Trang chủ > Ẩm thực Việt, Cá kho, Giới thiệu cá kho, Món cá

Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm

Cá kho sa tế tôm , món ăn mới lạ hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những giây phút ngon miệng với gia đình bạn

Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 1

Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 2
Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 3Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cá kho sa tế tôm:

– 300gr cá hồi
– 100gr tôm đất
– 2 quả ớt sừng
– 2 nhánh hành lá
– 25gr hành băm
– 30gr sả bằm
– Gia vị: muối, đường, hạt nêm
– Màu dầu điều, dầu ăn
 
Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 4 Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 5Hành tím bằm nhỏ. Ớt thái hạt lựu.

Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 6

Cá hồi rửa sạch, lau khô , để ráo, ướp với hành băm, đầu hành trắng, 1/2 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe đường và hạt nêm trong khoảng 10 phút.

Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 7

Tôm đất bỏ đầu, bóc vỏ, băm nhuyễn.
Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 8 Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 9Cho cá hồi vào chảo với ít dầu ăn rồi chiên vàng.
Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 10 Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 11Làm sa tế tôm: đun nóng dầu màu điều, phi thơm hành, sả, ớt.

Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 12

Cho tôm vào xào. Nêm một thìa cafe hạt nêm và đường cùng chút muối.
Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 13 Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 14Xếp cá vào chảo, đổ nước xâm xấp, nấu riu riu cho tới khi cá chín thấm gia vị là được.

Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 15
Món cá kho sa tế tôm có có vị đậm đà đặc trưng của món cá kho quen thuộc, lại cộng thêm vị béo ngọt của tôm cùng với chất cay của sả ớt sẽ tốn cơm lắm đấy! Tranh thủ những ngày lạnh cuối cùng còn lại của mùa xuân, bạn hãy cùng trổ tài làm món cá kho sa tế tôm cho bữa tối thêm hương vị nhé!

Cay thơm hấp dẫn món cá kho sa tế tôm 16Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!

>> Đọc thêm: món cá kho Vũ Đại

Đánh giá post

Cách kho cá Làng Vũ Đại trong ngày sát tết !

Nếu như bạn đang tìm hiểu về món cá kho Làng Vũ Đại, bạn có thể tham khảo cách làm món cá kho tại đây : http://dasavina.org/cach-lam-mon-ca-kho-co-truyen-lang-vu-dai-ha-nam/ . Nếu như bạn ngại làm mà muốn được thưởng thức món ăn này thì bạn có thể liên hệ ngay với chúng tôi. Cá kho DASAVINA chính hiệu làng Vũ Đại, Hà Nam

Tags: ,