Là một món ăn cổ truyền nổi tiếng của mảnh đất Hà Nam, giờ đây món cá kho Vũ Đại nổi tiếng trở thành một món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình của người Việt Nam mỗi khi tết đến xuân về. Công sức này không thể không kể đến anh Nguyễn Bá Toàn, chàng kỹ sư bỏ nghề để đem nét ẩm thực văn hóa truyền thống đến tất cả mọi người trên đất nước Việt Nam. Chúng ta cùng đón xem video sự tích cá kho làng Vũ Đại được phát sóng vào chương trình chào […]

Là một trong những món ăn đại diện cho khu vực Châu Á, Thái Bình Dương được google quảng bá về ẩm thực quốc gia. Cá Kho Làng Vũ Đại tự hào là món ăn cổ truyền đại diện cho đất nước Việt Nam được lên sóng và giới thiệu đến bạn bè trên toàn thế giới. Bạn hãy đón xem để cảm nhận nhé :

Làng Vũ Đại, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam, xưa không chỉ nổi tiếng là quê hương của cố nhà văn Nam Cao với kiệt tác “Chí Phèo” và món Chuối Ngự tiến vua, mà giờ đây làng còn nổi tiếng khắp trong và ngoài nước với món cá kho truyền thống nhất là mỗi khi Tết đến, xuân về. Cái khó “ló” cái khôn Chúng tôi về làng Vũ Đại đúng dịp ông Công, ông Táo để được chứng kiến cảnh các gia đình rầm rộ nổi lửa, chế biến món cá kho truyền thống. Nói […]