Mẹo kho cá bằng nồi cơm điện cực hay

Mẹo kho cá bằng nồi cơm điện dưới đây là bí quyết cực hay giúp kho cá nhanh, đơn giản và cực ngon. Bạn sẽ có món cá ngon không tanh mà lại cực hấp dẫn, không có mùi ám, bạn hãy thử nhé.

• Cách làm cá chép nấu măng cho ngày mưa gió

kho cá bằng nồi cơm điện cực hay

Nguyên liệu

• Cá trắm tươi
• Thịt ba chỉ
• Nước hàng
• Gừng
• Ớt
• Lá chè xanh
• Hạt tiêu
• Nước mắm
• Bột ngọt
• Gia vị

>>Cá kho làng Vũ Đại đặc sản Hà Nam bạn tham khảo tại đây: https://cakholangvudai.org/

Cách kho cá bằng nồi cơm điện

Bước 1:

– Cá trắm tươi mang về làm sạch rồi đem cắt thành khúc rồi rửa sạch với nước muối hoặc dấm pha loãng.

– Thịt ba chỉ rửa sạch rồi thái thành từng miếng to.

– Gừng rửa sạch rồi đem thái lát vừa ăn.

– Lá chè xanh rửa sạch rồi để ráo nước.

Bước 2:

– Cho các nguyên liệu lá chè xanh, gừng, thịt ba chỉ và cá lần lượt vào nồi cơm điện rồi cho ớt vào thêm gia vị, hạt tiêu, nước mắm, bột ngọt và nước hàng và đổ ít nước sôi sao cho xâm xấp mặt cá thì đậy nắp lại và bấm nút nấu.

Bước 3:

– Khi nồi cơm điện sôi thì bạn chuyển sang chế độ warm và khoảng 10 phút sau thì bạn lại tiếp túc bấm nút nấu(cook) và thao tác như thế này bạn thực hiện khoảng 2-3 lần đến khi nước cá kho cạn thì rút phích cắm điện và bạn có ngay món cá ngon không bị tanh, ngon mà rất tiện, trong quá trình kho cá bạn có thể làm được nhiều việc mà không phải canh chừng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cá kho được kho bằng bí quyết hay này nhé!

>>> món cá kho làng Vũ Đại