Cá lóc là loại cá có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như cá lóc nấu canh chua, cá lóc kho tiêu hay cá lóc nướng lá lốt, cá lóc hấp…Những món ăn chế biến từ cá lóc đều là những món ăn thơm ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Hôm nay, Đặc sản cá kho làng Vũ Đại sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm món cá lóc om mẻ góp phần làm cho thực đơn nhà mình thêm phong phú nhé Nguyên liệu Cá lóc: 400 gr […]

Cá lóc xào lăn là món ăn khá mới lạ, hấp dẫn và bổ dưỡng bạn nên thêm vào thực đơn gia đình để đổi món cho cả nhà. Món cá lóc xào lăn này có  vị bùi bùi của thịt cá lóc hòa quyện cùng với hương thơm của sả cùng với các gia vị khác sẽ khiến cho các thành viên trong gia đình mê tít. Bây giờ bạn hãy cùng Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam vào bếp học cách làm món cá lóc xào lăn này nhé Bạn có biết: Món cá kho làng Vũ […]

Cá lóc là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng thường dùng làm nguyên liệu chính chế biến nhiều món ăn như cá lóc kho dưa, cá lóc nấu canh chua, hay cá lóc hấp bầu,… Hôm nay, Đặc sản Cá kho làng Vũ Đại sẽ hướng dẫn bạn làm món cá lóc kho nghệ cực đơn giản mà lại thơm ngon, đậm đà. Với miếng cá kho mềm thịt, đậm đà có màu vàng  đẹp mắt cùng với hương thơm đặc trưng của nghệ tươi vô cùng kích thích vị giác và giúp cả nhà ngon miệng hơn. >>> cá […]

Cá lóc là loại cá ít xương nhiều thịt thường được dùng để chế biến nhiều món ăn như cá lóc kho nước dừa, cá lóc nướng trui hay cá lóc nấu canh chua…Hôm nay, Đặc sản cá kho xin giới thiệu tới các bạn công thức làm một món ăn mới từ cá lóc cũng vô cùng thơm ngon bổ dưỡng đó là món cá lóc hấp bia nhé Nguyên liệu Cá lóc một con tầm 1 kg Bia: 2 lon Gừng, sả, ớt, chanh Nước mắm, muối, hạt tiêu, đường Các bước thực hiện Gừng rửa sạch băm […]

Vào những ngày Hè nóng nực, các thành viên trong gia đình thường ngán ăn thì những món canh là sự lựa chọn thích hợp nhất cho các bữa ăn của gia đình bạn đó. Hôm nay, cá kho làng Vũ Đại Hà Nam sẽ hướng dẫn bạn làm món canh cá lóc nấu khế thơm mát chế biến đơn giản mà lại thơm ngon giúp thanh nhiệt cơ thể nữa nhé Nguyên liệu Cá lóc: 500 gam Khế chua: 2 quả Cà chua: 2 quả Hành khô, hành lá, mùi tàu, ớt Nước mắm, muối, bột ngọt Hướng dẫn […]