Công thức làm cá hồi chiên sốt xì dầu

Cá hồi chiên sốt xì dầu vừa ngon lại vừa bổ dưỡng nhìn rất hấp dẫn là món ăn được nhiều người chị em nội trợ cho vào danh sách thực đơn bữa ăn hàng ngày của gia đình. Bạn hãy thử làm với công thức dưới đây để mang đến cho các thành viên trong gia đình một món ăn ngon, đổi vị thực đơn.

• Chi tiết cách làm bún cá thơm ngon

Cá hồi chiên sốt xì dầu ngon thơm

Nguyên liệu

• Phi lê cá hồi
• Đường nâu
• Xì dầu
• Giấm
• Mù tạt
• Rượu mirin
• Nước
• Bột ngô
• Ớt khô
• Muối
• Dầu ăn

Công thức làm cá hồi chiên sốt xì dầu

– Cho đường, xì dầu, rượu, giấm, mù tạt, bột ngô, ớt khô, nước vào nồi rồi cho lên bếp đun sôi khoảng 1-2 phút cho nước sốt đặc lại thì tắt bếp.

– Cá hồi đem ướp với muối rồi cho cá vào chảo dầu nóng chiên vàng sau đó gắp ra đĩa.

– Tiếp theo bạn đổ nước sốt xì dầu lên khắp miếng cá rồi rắc mù tạt lên trên là có thể thưởng thức.

Cá hồi chiên sốt xì dầu thơm, ăn có vị ngọt, cay và béo rất ngon. Chúc bạn thành công và ngon miệng. Ngoài ra, bạn có thể xem thêm đặc sản món cá kho làng Vũ Đại cổ truyền, món cá kho nổi tiếng tại tỉnh Hà Nam.