Công thức chả cá kho dứa ngon lạ miệng

Chả cá kho dứa với hương vị thơm ngon lạ miệng sẽ là món ngon bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng, hấp dẫn. Bạn hãy tham khảo công thức chả cá kho dứa ngon lạ miệng dưới đây để có thể mang đến hương vị món ăn mới trong thực đơn bữa cơm cả nhà mình nhé!

• Cá kho làng Vũ Đại uy tín

Chả cá kho dứa ngon lạ miệng

Nguyên liệu làm chả cá kho dứa

• Chả cá
• Dứa
• Bột ớt
• Tỏi
• Nước mắm
• Nước dừa tươi
• Dầu ăn
• Mì chính

Cách làm chả cá kho dừa ngon lạ miệng

Bước 1:

Dứa đem gọt vỏ, bỏ mắt và thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn đẹp mắt rồi ướp dứa với chút đường.

Bước 2:

Chả cá đem cắt thành từng miếng hình theo ý thích.

Bước 3:

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn sau đó cho vào chảo dầu nóng phi thơm rồi cho dứa, bột ớt vào xào cùng được 1 phút thì cho chả cá vào, thêm nước dừa tươi, nước mắm, đường, mì chính vào và đảo đều nhẹ tay đến khi nước cạn sền sệt thì tắt bếp.

Chả cá kho dứa cho ra đĩa, bạn có thể rắc thêm chút hạt tiêu cho thêm hấp dẫn và ăn với cơm nóng hoặc xôi rất ngon. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo công thức làm chả cá nấu cải xanh ngon ngọt chiêu đãi cả nhà cho bữa cơm ngày lạnh thêm ấm áp.

Chúc bạn và cả nhà ngon miệng!