Cá rán sốt chua ngọt ăn là ghiền

Một món cá giàu dinh dưỡng với hàm lượng chất béo thấp ăn rất ngon được nhiều người yêu thích đó là món cá rán sốt chua ngọt. Đây là món cá hấp dẫn nằm trong danh sách thực đơn hàng ngày của nhiều gia đình vì vậy bạn hãy thử đổi vị cho cả nhà với món cá rán sốt chua ngọt này nhé, chắc chắn các thành viên gia đình sẽ thích thú và ghiền cho mà xem.

Cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng tại Hà Nam

Cá rán sốt chua ngọt là một món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng, hàm lượng chất béo thấp. Nước cá sốt chua ngọt cùng với thịt trộn đều ăn với cơm nóng cùng với một chén canh nhỏ sẽ mang lại cho bạn một bữa cơm thật ngon và ấm cùng bên gia đình của mình. Nào hãy cùng 123amthuc.com tham khảo cách làm món cá rán sốt chua ngọt mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon ăn là ghiền cho bữa tối sau đây nhé cả nhà! Phi lê cá được bọc bên ngoài một lớp bột mỏng, rán giòn xào chua ngọt với ớt chuông, dùng làm món mặn ăn với cơm đơn giản và lạ miệng. Cách làm món cá rán sốt chua ngọt mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon ăn là ghiền cho bữa tối phần 1 Nguyên liệu làm cá rán sốt chua ngọt 400g cá phi lê, có thể dùng cá ba sa hay cá rô phi 1/2 quả ớt chuông màu xanh 1/2 quả ớt chuông màu vàng 2 thìa canh bột năng Nửa củ hành tây, vài nhánh hành lá Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dấm, dầu hào Cách làm cá rán sốt chua ngọt Phi lê cá rửa sạch, lau khô, cắt cá thành quân cờ vừa ăn, ướp vào cá một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, ướp từ 30 phút đến 1 tiếng. Cách làm món cá rán sốt chua ngọt mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon ăn là ghiền cho bữa tối phần 2 Ớt chuông vàng, xanh rửa sạch, cắt thành từng lát vừa ăn. Hành tây, tước bỏ vỏ khô bên ngoài, bổ múi cau. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Cách làm món cá rán sốt chua ngọt mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon ăn là ghiền cho bữa tối phần 3 Lăn cá qua bát bột năng, dùng tay thoa cho bột năng bám đều vào cá, sau đó phủi bỏ những lớp bột năng còn thừa. Dùng bột năng cá sẽ giữ được độ dòn lâu hơn những loại bột khác. Cách làm món cá rán sốt chua ngọt mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon ăn là ghiền cho bữa tối phần 4 Dùng nồi nhỏ, rán cá vàng đều, vớt ra đĩa cho thấm bớt dầu ăn. Cách làm món cá rán sốt chua ngọt mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon ăn là ghiền cho bữa tối phần 5 Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, phi tỏi thơm, thêm hành tây vào xào chín. Cách làm món cá rán sốt chua ngọt mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon ăn là ghiền cho bữa tối phần 6 Cho ớt chuông vào xào cùng, thêm một ít muối, dầu hào, xào khoảng 3 phút. Cách làm món cá rán sốt chua ngọt mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon ăn là ghiền cho bữa tối phần 7 Cho tiếp cá đã rán giòn vào, xào khoảng 5 – 7 phút, nêm vào một ít dấm và gia vị lại cho vừa ăn. Nếu muốn ăn nhiều nước sền sệt hơn bạn có thể châm vào nồi cá một ít nước lọc, đun sôi sau đó cho cá vào đun cùng. Cách làm món cá rán sốt chua ngọt mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon ăn là ghiền cho bữa tối phần 8 Tắt bếp, thêm hành lá đã thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Cách làm món cá rán sốt chua ngọt mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon ăn là ghiền cho bữa tối phần 9 Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm món cá rán sốt chua ngọt mới lạ hấp dẫn cực thơm ngon ăn là ghiền cho bữa tối mà 123amthuc.com vừa trình bày nhỉ? Tin rằng mọi người sẽ rất thích thú cho mà xem! Chúc các bạn ngon miệng nhé! - See more at: http://123amthuc.com/cach-lam-mon-ca-ran-sot-chua-ngot-moi-la-hap-dan-cuc-thom-ngon-an-la-ghien-cho-bua-toi/#sthash.tx5y4oHD.dpuf

Cán rán sốt chua ngọt ăn là ghiền

Nguyên liệu

Cá
Ớt chuông xanh
Ớt chuông vàng
Bột năng
Hành lá
Hành tây
Hạt tiêu
Hạt nêm
Dầu
Dấm
Muối

Làm trứng cá kho nghệ ngon hấp dẫn tại đây: https://cakholangvudai.org/mon-ca/lam-trung-ca-kho-nghe-ngon-hap-dan/.

Cách làm cá rán sốt chua ngọt

Bước 1:

– Cá bạn lọc lấy phần thịt rồi đem rửa sạch và để ráo nước hoặc dùng giấy thấm khô. Cắt cá thành từng miếng theo hình quân cờ rồi cho cá, muối, hạt tiêu vào bát và trộn đều ướp cá khoảng 30 phút cho ngấm.

– Ớt chuông vàng, xanh đem rửa sạch rồi cắt thành từng lát vừa ăn.

– Hành tây bỏ vỏ bên ngoài rồi rửa sạch và bổ thành múi cau.

– Hành lá nhặt rửa sạch rồi đem thái nhỏ.

Bước 2:

– Lăn từng miếng cá qua lớp bột năng rồi dùng tay phủi bớt lớp bột năng thừa bên ngoài cá.

– Cho chảo lên bếp đun nóng với dầu ăn và khi dầu sôi già thì cho cá vào chiên vàng đều rồi vớt ra cho ráo dầu.

Bước 3:

– Cho chút dầu ăn vào chảo rồi cho tỏi phi thơm rồi cho hành tây vào đảo đều xào tái thì cho ớt chuông xanh, vàng vào xào cùng thêm chút dầu ăn và muối vào.

– Tiếp theo cho cá rán giòn vào xào cùng và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và đun khoảng 5 phút thì tắt bếp. Cho hành lá vào rồi cho cá rán sốt chua ngọt ra đĩa ăn với cơm nóng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng.

>>> đặc sản cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng