Với thịt cá thơm ngon, săn chắc cùng mùi thơm của cà ri, của nước dừa và vị đậm đà đã tạo nên món cá kho cà ri hấp dẫn thơm nức mang đến bữa cơm gia đình tuyệt vời và ngon miệng thú vị. Với công thức cách làm cá kho cà ri dưới đây sẽ là bí quyết giúp các chị em trổ tài nấu nướng và mang đến cho gia đình bữa cơm ngon miệng, đổi khẩu vị hàng ngày. Bài viết về cá: Cách làm cá lóc kho cay ngon hấp dẫn Cuối tuần ngon cơm […]

Cá rô kho mía là món ăn có vị đậm đà, thơm đậm mùi mía cùng vị cay hấp dẫn của hạt tiêu ăn cùng với cơm nóng thì vô cùng tuyệt vời. Bạn đã thử chưa! Hãy cùng vào bếp và thử làm món ăn ngon này nhé! Cách làm cá kèo chiên giòn ngon cơm Hướng dẫn làm cá nục kho tiêu Đặc sản cá Vũ Đại Nguyên liệu: – 500g cá rô đồng (chọn loại nhỏ) – 1 khúc mía tím – 1 bát nước mắm – 5 củ hành khô – 10g tiêu hạt >>Bạn đọc xem thêm món cá kho […]

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Cá trắm 1 con(2kg) 1 củ gừng nhỏ Gia vị: Mắm, bột canh, hạt nêm 2 thìa cà phê đường Các bạn có thể xem thêm cách chế biến món cá thu một nắng kho thịt ba chỉ tại đây. Cách kho cá Bước 1 Trước tiên bạn làm sạch cá, cạo hết vảy, bỏ hết phần mang đỏ, rồi mổ cá. Vì là cá to nên khi mổ bạn nhớ lại phần ruột và lá mỡ của cá. Bạn nên cắt cá thành những khoanh nhỏ vừa để kho, phần đầu có […]

Cá cơm khô kho khế không phải món cao lương mỹ vị nhưng hương vị đặc biệt của nó lại  làm không ít người thèm thuồng. Hôm nay chúng tôi  xin giới thiệu tới các bạn cách chế biến món cá cơm khô kho khế ngon lạ mà rất dễ ăn để bạn đổi gió cho bữa cơm của cả nhà. Vị đậm đà của những con cá cơm khô được kho cùng với khế, đặc biệt là không hề ngấy và có vị cay nhẹ, được dùng kèm với cơm, tuy dân dã nhưng ngon miệng. Món cá kho kiểu Hàn cá kho làng […]

Ngon lạ với cá thu kho hạt mít cá trắm đen kho làng Vũ Đại Cá kho nói chung là món dễ học nhưng khó làm cho ngon nếu không kiên nhẫn; người nấu phải mất thì giờ và đặt cả tinh thần chăm sóc miếng ăn cho gia đình nếu muốn thể hiện qua món cá kho. Các món cá kho kèm theo khẩu quyết là: Kho cá hổng có gấp được đâu à nhen!  Nguyên liệu Món cá kho VN có thể tạm sắp thành hai loại. Một là cá kho nước: món ăn kho hơi lạt, có […]

Nhắc tới món cá kho Vũ Đại nhiều người cũng biết đến sự nổi tiếng của nó, Mỗi độ tết đến xuân về người người nhà nhà lại tấp nập bên bếp lửa nấu những niêu cá kho thật thơm phức, Nhưng nhắc đến nhưng câu chuyện cổ tích với sự xuất hiện của cá kho làng Vũ Đại thì chưa hẳn ai cũng đã biết được nhiều điều thú vị hay ho của nó. Niêu cá kho có sự liên đới của 4 tỉnh, thành Về mảnh đất Hà Nam chí linh hào kiệt, đất mẹ anh hùng, nơi có con […]