Cá chẽm hay còn gọi là cá vược thường sống ở vùng nước lợ, thịt cá có vị ngọt tự nhiên và thơm hơn các loại cá khác. Loại cá này thường được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như cá chẽm nấu canh chua, cá chẽm chiên giòn hay cá chẽm kho đậm đà…Bài viết này, cá kho làng Vũ Đại sẽ hướng dẫn bạn làm món cá chẽm kho hành ớt đậm đà ngon cơm để bạn chế biến cho cả nhà cùng nếm thử nhé Nguyên liệu chuẩn bị 700 gam cá chẽm 100 gam […]

Trong những ngày trời lạnh giá mùa Đông  thì những món ăn mặn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Hôm nay,   Đặc sản cá   kho làng Vũ Đại  sẽ hướng dẫn bạn làm món cá cơm kho cay cực kỳ ngon miệng và phù hợp với bữa cơm ngày lạnh nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị  + 300g cá cơm tươi + 3 trái ớt chỉ thiên (ớt hiểm) cắt nhỏ + 1 muỗng canh nước màu (nước hàng) + 3 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh dầu ăn + 1 muỗng […]

Cá cam là một loài cá biển, có thịt cá dày, ngọt và béo nên thường được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau. Hôm nay,   https://cakholangvudai.org/ sẽ chia sẻ cùng các bạn cách làm món cá cam kho cực kỳ thơm ngon để bạn trổ tài chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nhé Tham khảo: Cá kho làng Vũ Đại ngon hết ý TẠI ĐÂY Nguyên liệu món cá cam kho Cá cam: 400 gr Thịt ba chỉ: 100gr 3 quả chuối xanh 5 lá trà xanh nước trà xanh Riềng : 2 củ […]

Cá nục kho thơm là món ăn khá quen thuộc và nổi tiếng với người miền Nam. Cá kho xương nhừ, mềm thịt, vị đậm đà hòa quyện cùng với một chút vị thanh ngọt của trái thơm sẽ khiến bạn bị cuốn hút ngay từ miếng đầu tiên. Hôm nay, các bạn hãy cùng https://cakholangvudai.org/  vào bếp làm món cá nục kho thơm cực ngon miệng cho bữa ăn gia đình thêm phong phú và nhiều hương sắc mới lạ nhé. Các nguyên liệu cần chuẩn bị: 2 con cá nục 1 trái thơm (dứa) Hành tím, hành lá […]

Cá ngừ được biết đến như một nguồn thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Vậy   cá ngừ thường được sử đụng để làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau. Bây giờ,  cá kho làng Vũ Đại  sẽ hướng dẫn các bạn làm món cá ngừ kho cà chua thơm ngon, bổ dưỡng nhé. >> đặc sản cá kho làng Vũ Đại – xem thêm Nguyên liệu Cá ngừ: 2 khúc Cà chua chín: 2 quả Dầu ăn Hành tím băm nhuyễn Hành lá Muối, tiêu, bột ngọt, đường   Cách chế […]

Có rất nhiều loại cá khác nhau nhưng người ta thường phân loại theo cá nước mặn và cá nước ngọt. Mỗi loại cá lại được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau như cá chiên, cá hấp, cá nướng….Hôm nay, Đặc sản cá kho làng Vũ Đại  xin giới thiệu tới các bạn một món ăn ngon được chế biến từ cá hố –  một trong những loài cá biển chứa nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến được nhiều món ăn ngon đó là món cá hố kho bổi cực ngon nhé. Mách […]

Cá là nguyên liệu chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như   Canh cá nấu ngót, Cá nấu chuối xanh, cá kho…Chỉ kể đến món cá kho đã có rất nhiều món kho như cá kho tộ, cá nhồng kho thịt, cá kho tiêu….Hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau vào bếp làm thêm món cá mới đó là món cá kho lá húng quế cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn nhé. Nguyên liệu – 400g cá nục suôn – 1 bó rau húng […]

Cá cơm kho đường thốt nốt/ Cá cơm kho khế Mỗi năm cứ vào khoảng tầm cuối hạ đầu thu, những ngư dân ven biển miền Trung lại chuẩn bị đánh bắt cá cơm. Cá cơm có 2 loại là cá xanh và cá đỏ, chỉ to bằng ngón tay, có vệt màu trắng dọc 2 bên thân từ đầu đến đuôi và có thể chế biến thành nhiều món ăn rất thơm ngon và thú vị. Hôm nay http://cakholangvudai.com/trang-chu/ sẽ hướng dẫn bạn Nguyên liệu: 200g cá cơm Một miếng đường thốt nốt Nước mắm ngon Muối Tiêu Dầu ăn […]