https://cakholangvudai.org / Cá nục kho lá chè ngon độc đáo Cá ngừ là thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt có hàm lượng protein hết sức phong phú, thịt cá chắc, dai, ngọt ngon và có mùi thơm đặc trưng vì vậy nó rất phù hợp để chị em phụ nữ lựa chọn để chế biến nên những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức. Cách nấu cá ngừ kho dứa ngon đậm đà dưới đây cũng là một sự lựa chọn thích hợp giúp bạn làm phong phú, hấp dẫn hơn bữa ăn […]

Cá kho Vũ Đại Hà Nam/ Cách kho cá dân dã cực ngon Cá kho ăn với rau muống luộc thì nhất đấy, chắc chắn sẽ phải nấu thêm cơm rồi! Một điều thú vị nữa ở món cá kho độc đáo này là không còn mùi tanh đặc trưng của cá quấn dai dẳng nữa. Nguyên liệu:-Cá nục: 500g -lá chè tươi, non -ớt quả khô -gừng -nghệ tươi -mỡ phần -hạt tiêu đập dập -hành, tỏi -ớt tươi -muối -bột gà -ớt bột -đường.Cách làm: – Dùng 2/3 chè tươi hãm lấy nước.– Lót một ít lá chè […]

Cá kho làng vũ đại / Lạ miệng với cá kho coca Thịt cá chắc, thấm gia vị được kho cùng với mít non dân dã nhưng rất ngon miệng. Đảm bảo món cá kho mít non này sẽ không làm bạn thất vọng đâu. Chúng ta hãy cùng làm nhé! Nguyên liệu:– 1 con cá, có thể dùng cá nục hay cá quả– 200g mít non cắt khúc– Muối, nước mắm, ớt quả, đường– 1 thìa canh nước hàng ( nước màu kho cá)– Hành lá, hành khô. Bạn quan tâm: cá trắm kho làng Vũ Đại Cách làm: Bước […]

Cá kho Vũ Đại Hà Nam  / Cách chế biến món cá kho riềng đậm đà. Trời nắng nóng, ăn cơm với cá basa kho riềng cùng canh cua thì ngon tuyệt. Cách kho cá basa với riềng cũng không khó, các bạn làm thử nhé! Nguyên liệu cho món cá basa kho riềng: – Cá basa: 500 gr – Riềng: 1 củ nhỏ – Gừng: 1 mẩu nhỏ – Hành, tỏi, hạt tiêu, mắm, đường, hạt nêm, gia vị. Cách làm: Bước 1: Cá basa cắt khúc rửa sạch, đem ướp với 1 chút hạt tiêu, 2 thìa canh […]

Cá kho đại hoàng / Cách chế biến món cá kho riềng đậm đà. Món cá rô kho củ cải vừa đậm đà vừa bùi chắc chắn sẽ là một món ăn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn.Nguyên liệu:Cá rô: 3 con toThịt ba rọi: 300 grCủ cải: 5 củMắm, đường, hạt nêm, tiêu Cách làm: – Cá rô làm sạch lóc bỏ xương. Ướp với chút muối cho đậm thịt cá– Củ cải gọt vỏ, xắt miếng.– Thịt rửa sạch thái miếng.Thắng đường màu cánh dán, pha nước mắm tiêu, hạt nêm xếp thịt rồi lớp […]

Dù mùa đông hay mùa hè, trong mâm cơm chỉ cần đĩa cá cơm kho mỡ hành cùng đĩa rau xào hoặc luộc cũng khiến không ít người cảm thấy thèm “chảy nước miếng” rồi!   Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cá cơm kho mỡ hành: – 250g cá cơm – 2 nhánh hành lá, 3 nhánh tỏi – 1-2 quả ớt – 50g mỡ heo – Đường, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, nước màu. Cá cơm rửa sạch, để ráo rồi ướp với 2 muỗng cafe nước màu, 2 muỗng cafe hạt […]

Cá kho sa tế tôm , món ăn mới lạ hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những giây phút ngon miệng với gia đình bạn Cá Lóc Kho Sấu.. Ngon Miệng Với Món Cá Cơm Kho  Cách Làm Món Cá Kho Vũ Đại Sự Tích Về Món Cá Kho Làng Quê Vũ Đại Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cá kho sa tế tôm: – 300gr cá hồi – 100gr tôm đất – 2 quả ớt sừng – 2 nhánh hành lá – 25gr hành băm – 30gr sả bằm – Gia vị: muối, […]

Giúp gia đình tận dụng các bộ phận của cá . Đầu cá khi nâu rất ngon , thấm điều gia vị nên từng phần , và vẻ đẹp của ớt giúp gia đình có một món ăn ngon miệng Nguyên liệu: – 1 cái đầu cá to, có thể dùng đầu cá ngừ hay cá thu – 1 củ gừng  – 3 quả ớt xanh loại to – Tỏi, hành khô, nước mắm, đường, hạt nêm, dầu điều, muối, hạt tiêu, hành lá. Cách làm: Bước 1: – Đầu cá chặt nhỏ thành từng phần vừa ăn, móc bỏ […]