Mực ống là loại mực ngon nhất trong số họ hàng nhà mực. Từ nguồn nguyên liệu này người ta có thể chế biến ra rất nhiều món mực ngon như hấp, xào, chiên…Tuy nhiên hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại mực giả nên khi mua khách hàng phải vô cùng thận trọng. Xem cảnh báo mực thối ươn biến thành mực tươi tại http://muchalong.com/cam-nang-am-thuc/canh-bao-muc-thoi-uon-phu-phep-thanh-tuoi-roi-roi/  . Cùng tôi vào bếp với món rau lang xào mực ống, hi vọng các bạn sẽ thích. Nguyên Liệu – 300g rau lang – 200g mực ống – 3 tép tỏi – 2 […]

Nấu ăn là sở thích của nhiều người nhưng không phải ai cũng có thể nấu ăn ngon. Vậy để tăng kinh nghiệm nấu ăn của mình bạn phải học hỏi nhiều. Bạn hãy cùng tôi học nấu món râu mực xào me thái cho bữa ăn cuối tuần nhé!. Xem thêm món chả mực chiên bơ  tại https://chamuchalong.org/cha-muc/cha-muc-chien-bo-ngon-tuyet/🦑 Nguyên liệu: – 1/2 kg râu mực lọai lớn. – 300g me thái. – 1 muỗng nước cốt me chua. – Cần, hành, rau mùi. – Hạt nêm. Cách làm: Click here xem thêm đặc sản chả mực Quảng Ninh ngon tuyệt. – […]

Nấu các món ăn ngon, dân giã luôn là lựa chọn hàng đầu cho các bà nội trợ. Chúng ta đã biết đên món mực đặc sản của vùng biển. Món ăn này rất ngon và bổ. Nếu biết cách chế biến nó thành các món canh cũng rất tuyệt vời. Sau đây tôi sẽ giới thiệu cho các bạn món rau mùng tơi xào mực nõn. Tham khảo chả mực ngon nhất tại https://chamuchalong.org/cha-muc-ha-long/cha-muc-vip/🦑 Nguyên liệu: – 1 bó rau mùng tơi – 200g mực nõn – 1/2 quả ớt chuông – Nước mắm, gừng, đường, dầu mè đen Cách […]

Món miến gà trộn hấp dẫn với sợi miến dai, thịt gà mềm ngọt được trộn điều với chén nước chan chua chua ngọt ngọt béo ngậy mỡ gà. Hướng dẫn cách làm món cà tím sốt chua ngọt ngon tuyệt vời. Gà và nước dùng, nhưng chỉ một biến tấu nhỏ đã mang đến cho bạn một món ăn hoàn toàn mới lạ và ngon miệng. Khi đã chán món ăn đầy nước, miến trộn là một lựa chọn tốt cho bạn trong bữa ăn của mình. Miến gà trộn là một biến tấu từ món miến gà, đem […]

Thỉnh thoảng thêm món lòng gà xào bí đao, giá đỗ vào bữa ăn cũng rất thú vị. Lòng gà xào bí đao giá đỗ món ngon ẩm thực Việt. Nguyên liệu: – 1 bộ lòng mề gà – Bí đao: 200gr – Giá đỗ: 200gr – Hành lá, hành khô – Gia vị, muối, hạt tiêu… Thực hiện: Mách nhỏ các bạn cách nấu món mực xào cay giòn ngon hấp dẫn. >> Xem thêm cá kho làng Chí Phèo Bước 1: Lòng mề gà rửa sạch, bóp muối thật kỹ rồi rửa lại nhiều lần với nước sạch. […]

Các món làm từ trứng và tôm chắc hẳn chúng ta cũng không lạ gì và hôm nay chúng ta cùng nhau kết hợp trứng với tôm để làm món trứng chiên tôm ngon hấp dẫn. Trứng chiên tôm là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt. Trứng chiên tôm thấm đều gia vị, tôm ngọt quện cùng vị béo ngậy của trứng rất hợp để ăn cùng cơm nóng. Để làm món trứng chiên tôm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 200g tôm bóc vỏ 2 quả trứng 1 ít hành lá 1 thìa súp […]

Vị thơm thơm giòn giòn của vỏ bánh, vị đậm đà của cá trắng hòa quyện cùng vị ngọt ngào của tôm thịt, rau sống, nước mắm cay, giá đậu khiến ai vô tình được thưởng thức thì chỉ muốn ăn mãi chẳng muốn dừng Nếu đã về miền Tây mà chưa thưởng thức được sự đa dạng của ẩm thực thì thật là một sự thiếu sót đáng tiếc. Tháng Bảy mưa ngâu, nước lên đầy ắp mùa cá trắng. Những món ăn chế biến từ loài cá non trắng mềm này cũng theo đó mà phong phú theo. […]

Cá kho vốn là một món ăn bình dị mà rất thân quen trong bữa cơm hằng ngày của người Việt. Nếu đã quá quen thuộc với  công thức cá kho đơn giản hằng ngày, các bạn có thể đổi  thực đơn với món cá kho củ cải kiểu Hàn này nhé. Người Hàn Quốc thường ăn cá kho với củ cải, cuộn cùng cơm và lá bắp cải luộc rất thú vị, ăn được nhiều mà không bị ngán. Chúng tôi xin giới thiệu cá kho Hàn Quốc ngon thơm lạ. Nguyên liệu: – 1 con cá nục lớn […]