Chắc các mẹ luôn quan tâm làm sao để bé có thể phát triển khỏe mạnh và thông minh, lựa chọn thực phẩm nào tốt cho bé và chế biến như nào để bé ăn ngon miệng …Bởi dinh dưỡng cho trẻ là điều vô cùng quan trọng với mỗi một giai đoạn phát triển của trẻ. Hôm nay, https://cakholangvudai.org/ sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm món cháo cá hồi rau bó xôi cho trẻ nhé
Nguyên liệu nấu cháo cá hồi cho bé:
- Bột gạo 90 gam
- Cá hồi :30 gam
- 5 lá bó xôi
- Dầu oliu, nước mắm
Các bước thực hiện cháo cá hồi cho bé:
Cá hồi sơ chế, rửa sạch cho vào nước đun sôi cùng với 1 chút muối để khử bớt mùi tanh của cá hồi
Khi cá hồi chín vớt cá ra tách riêng phần thịt cá và phần xương tiếp tục ninh thêm khoảng 15 phút để nước ngọt hơn
Cho hành khô băm nhỏ vào chảo có một chút dầu ô liu phi thơm lên rồi trút thịt cá hồi vào xào thơm và các mẹ chú ý khi xào dùng thìa miết vào miếng cá cho cá tơi ra nhé
Cải bỏ xôi rửa sạch và xay nhỏ
Tiếp đến, cho bột gạo vào nước luộc cá đã lọc bỏ xương nấu chín,sau đó cho cá hồi và cải bó xôi đã xay vào khuấy đều lên. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp
Như vậy, chúng ta vừa cùng nhau làm xong món cháo cá hồi rau bó xôi thơm ngon hấp dẫn và giàu dinh dưỡng cho bé yêu rồi nhé. Bạn có thể xem thêm cách làm món súp cá hồi cũng cực đơn giản và giàu dinh dưỡng để đổi bữa cho bé ngon miệng hơn tại đây.
Chúc bé yêu nhà bạn chóng lớn, khỏe mạnh và thông minh!
>> Mách nhỏ: đặc sản cá kho làng Vũ Đại