Cá sốt dầu hào rau củ là món ăn thơm ngon bổ dưỡng được kết hợp giữa cá và rau củ đều là những nguyên liệu chế biến giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Vì vậy bạn hãy vào bếp cùng Đặc sản cá kho học cách làm món cá sốt dầu hào rau củ này để thường xuyên chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nhé Nguyên liệu – 100g bạch quả – 100g hạt sen – 100g rong nho – 100g táo đỏ – 100g cà rốt – 300g phi lê cá lóc – […]

Cá lóc là loại cá ít xương nhiều thịt thường được dùng để chế biến nhiều món ăn như cá lóc kho nước dừa, cá lóc nướng trui hay cá lóc nấu canh chua…Hôm nay, Đặc sản cá kho xin giới thiệu tới các bạn công thức làm một món ăn mới từ cá lóc cũng vô cùng thơm ngon bổ dưỡng đó là món cá lóc hấp bia nhé Nguyên liệu Cá lóc một con tầm 1 kg Bia: 2 lon Gừng, sả, ớt, chanh Nước mắm, muối, hạt tiêu, đường Các bước thực hiện Gừng rửa sạch băm […]

Trong những bài viết trước, Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam đã chia sẻ cùng các bạn cách làm món cá chiên giòn sốt dâu tây đúng không nào? Hôm nay, các bạn hãy tiếp tục vào bếp cùng chúng tôi làm món cá chiên sốt cam để thay đổi hương vị cho món cá đó nhé. Chắc chắn sẽ rất tuyệt vời! >> Bạn xem thêm đặc sản nổi tiếng Hà Nam tại https://cakholangvudai.com/trang-chu/ Nguyên liệu Cá điêu hồng: 500g Nước cam Mỹ: 1/2 chén Nấm rơm: 30g Bột cam: 1m Nước bột năng pha loãng Hành tím băm: […]

Món cá trứng chiên bơ tỏi với những con cá trứng chiên vàng rụm có vị ngọt, béo ngậy của cá kết hợp cùng hương thơm của bơ tỏi làm cho món ăn này trở nên quyến rũ và hấp dẫn thực khách hơn bất kỳ món ăn nào. Bây giờ, các bạn hãy cùng Cá kho làng Vũ Đại vào bếp chế biến ngay món cá này cho cả nhà cùng nếm thử nhé >> Đặc sản cá kho nổi tiếng làng Vũ Đại Xem thêm Nguyên liệu Cá trứng : 300g Ớt sừng cắt quả trám : 1 […]

Cá diêu hồng có thịt rất trắng và thơm, đặc biệt khi chế biến thành món cá diêu hồng hấp thịt cá sẽ ngon ngọt và hấp dẫn hơn. Nhưng món cá diêu hồng hấp sẽ càng tuyệt vời hơn nếu bạn kết hợp vị ngọt tự nhiên của cá cùng với vị hơi cay và thơm thơm của sả. Hương vị của món ăn sẽ là sự hòa quyện giữa hương vị của cá và sả làm cho món cá hấp này trở lên thơm ngon và quyến rũ hơn. Bây giờ, các bạn hãy cùng Cá kho Vũ […]

Cá thác lác là loại cá có thịt thơm ngon, ngọt tự nhiên và đặc biệt cá thác lác có tác dụng bồi bổ khí huyết cho cơ thể nên những món ăn chế biến từ cá thác lác được rất nhiều người ưa chuộng. Bài viết này, Cá kho làng Vũ Đại – đặc sản Hà Nam  xin giới thiệu tới các bạn tuyệt chiêu làm món chả cá thác lác kho ngon tuyệt vời ông mặt trời nhé Nguyên liệu: Chả cá thác lác: 600 gam Hành lá, ớt, hành tím Nước mắm, nước tương Bột ngọt, đường, […]

Cá xào cần tỏi là món ăn được chế biến từ cá và các loại rau củ không những là món ăn ngon giàu dinh dưỡng mà cách chế biến cũng cực kỳ đơn giản. Bây giờ các bạn hãy cùng  Cá kho làng Vũ Đại vào bếp làm món cá xào cần tỏi  thơm ngon và hấp dẫn này để đổi món cho cả nhà nhé Nguyên liệu Phi lê cá lóc: 300g Ớt chuông: 50g Cần tây: 50g Hành boaro: 50g Cà rốt: 30g Đậu Hà Lan: 30g Bắp non: 30g Hành tây: 50g Nấm mèo: 2 tai […]

Các món ăn từ cá chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng tăng cường thị lực, bồi bổ cơ thể hay cung cấp các chất thiết yếu cho sự phát triển của não bộ.  Để giúp chị em làm phong phú thực đơn những món cá của gia đình, hôm nay Đặc sản cá kho làng Vũ Đại Hà Nam  sẽ hướng dẫn chị em làm món Cá nục chiên sả ớt. Món cá chiên sả ớt này không chỉ là món cá chiên giòn đơn thuần mà còn mang hương thơm quyến rũ của sả hòa quyện […]