Cá cơm kho đường thốt nốt/ Cá cơm kho khế Mỗi năm cứ vào khoảng tầm cuối hạ đầu thu, những ngư dân ven biển miền Trung lại chuẩn bị đánh bắt cá cơm. Cá cơm có 2 loại là cá xanh và cá đỏ, chỉ to bằng ngón tay, có vệt màu trắng dọc 2 bên thân từ đầu đến đuôi và có thể chế biến thành nhiều món ăn rất thơm ngon và thú vị. Hôm nay http://cakholangvudai.com/trang-chu/ sẽ hướng dẫn bạn Nguyên liệu: 200g cá cơm Một miếng đường thốt nốt Nước mắm ngon Muối Tiêu Dầu ăn […]

Cá rô kho, món ngon ai cũng muốn dùng. Đã bao giờ bạn được thưởng thức món cá kho với xoài xanh chưa? Nguyên liệu – 300g cá cơm tươi. – 1 trái xoài xanh vừa phải. – Ớt sừng, hành lá, tỏi băm, nước màu dừa, gia vị vừa đủ. Thực hiện – Xoài gọt vỏ sau đó băm sợi nhỏ. – Cá cơm làm sạch, cắt lườn và đuôi, để ráo nước. Ướp cá với ít tỏi băm, đầu hành giã, ớt sừng xắt khoanh, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm ngon, ít nước màu […]

https://cakholangvudai.org/  /  Cách làm món cá rô kho củ cải Món cá cơm kho thì quen thuộc rồi nhưng khi được kết hợp với những trái xoài sẽ có vị lạ, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình thêm phong phú. Các bạn hãy cùng thử làm xem mùi vị có tuyệt vời không nhé! Nguyên liệu:    –     300 g cá cơm. –    Một quả xoài xanh. –     2 muỗng cà phê nước mắm –     2 muỗng cà phê đường, tỏi bằm nhuyễn –     Một ít hành khô băm nhỏ. –     Dầu ăn, hạt nêm, tiêu, nước màu. Cách làm: […]