Vào những ngày thời tiết lạnh bạn sẽ làm món gì để chiêu đãi cả gia đình nào? Hôm nay, https://cakholangvudai.org/ sẽ giới thiệu tới các bạn công thức làm món canh chả cá xiên Hàn Quốc thơm ngon và lạ miệng để bạn chế biến cho cả nhà cùng nếm thử. Đảm bảo món canh chả cá xiên này sẽ làm cho các thành viên trong gia đình bạn mê tít nhé!
>> Bạn xem thêm đặc sản cá kho làng Vũ Đại
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh chả cá xiên
Chả cá Hàn Quốc 100g
Củ cải 30g
Rong biển 6 lá
Nước tương 30ml
Hành lá 2 nhánh, ớt tươi
Muối trắng 10g
Que xiên bằng tre
Các bước thực hiện
Bước 1
Củ cải gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành miếng vuông, nhỏ.
Hành lá nhặt rửa sạch, một phần cắt khúc dài khoảng 4 cm, 1 phần đem thái nhỏ.
Ớt xanh loại bỏ hạt và thái lát
Bước 2. Đun sôi một nồi nước lớn rồi thả củ cải, hành lá cắt khúc, lá rong biển và ớt vào cùng và đun sôi tiếp khoảng 5 phút
Bước 3. Bày các miếng chả cá ra mặt phẳng, rồi gập thun lại như quạt giấy. Sau đó, dùng que tre vót nhọn xiên các miếng chả cá lại
Bước 4
Sau khi đun sôi, vớt lá rong biển và hành lá từ trong nồi ra ngoài. Sau đó, cho xiên chả cá, 1 chút nước tương và muối vào nồi rồi cho hành lá thái nhỏ vào nồi canh đun thêm khoảng 2 phút là bạn đã có món canh chả cá xiên ngon tuyệt
Món canh chả cá xiên này có vị ngọt tự nhiên từ nước dùng, miếng chả cá thơm mềm và hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê ngay từ miếng đầu tiên.
Ngoài ra, món chả cá thác lác kho cũng là một món ăn cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn của ẩm thực Hàn Quốc nhé. Nếu bạn quan tâm bạn có thể xem thêm Công thức làm món chả cá thác lác kho để chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Chúc bạn thực hiện thành công và có bữa ăn ngon miệng!
Bài viết cùng chủ đề
Cách kho cá Làng Vũ Đại trong ngày sát tết !
Nếu như bạn đang tìm hiểu về món cá kho Làng Vũ Đại, bạn có thể tham khảo cách làm món cá kho tại đây : http://dasavina.org/cach-lam-mon-ca-kho-co-truyen-lang-vu-dai-ha-nam/ . Nếu như bạn ngại làm mà muốn được thưởng thức món ăn này thì bạn có thể liên hệ ngay với chúng tôi. Cá kho DASAVINA chính hiệu làng Vũ Đại, Hà Nam