Giữa tiết trời lành lạnh ở miền Bắc được dùng bát cơm nóng cùng với cá thu rim tiêu gừng thơm nức và cảm nhận hương vị ấm ấp đặc trưng của gừng và tiêu hòa quyện cùng với vị ngọt ngọt của cá thu quả là tuyệt vời đúng không nào? Bây giờ bạn hãy cùng vào bếp với Đặc sản Cá kho làng Vũ Đại tìm hiểu cách làm món cá thu rim tiêu gừng này để thêm món này vào thực đơn bữa tối cho cả nhà nhé Nguyên liệu: – Cá thu phấn: 0.5 kg – […]

Cá lóc là loại cá có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như cá lóc nấu canh chua, cá lóc kho tiêu hay cá lóc nướng lá lốt, cá lóc hấp…Những món ăn chế biến từ cá lóc đều là những món ăn thơm ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Hôm nay, Đặc sản cá kho làng Vũ Đại sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm món cá lóc om mẻ góp phần làm cho thực đơn nhà mình thêm phong phú nhé Nguyên liệu Cá lóc: 400 gr […]

Cá lóc xào lăn là món ăn khá mới lạ, hấp dẫn và bổ dưỡng bạn nên thêm vào thực đơn gia đình để đổi món cho cả nhà. Món cá lóc xào lăn này có  vị bùi bùi của thịt cá lóc hòa quyện cùng với hương thơm của sả cùng với các gia vị khác sẽ khiến cho các thành viên trong gia đình mê tít. Bây giờ bạn hãy cùng Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam vào bếp học cách làm món cá lóc xào lăn này nhé Bạn có biết: Món cá kho làng Vũ […]

Mùa hè nóng nực để các thành viên trong gia đình ngon miệng hơn bạn cần lựa chọn nhưng món ăn dễ ăn và giàu dinh dưỡng cho thực đơn nhà mình. Khi đó món canh chính là sự lựa chọn tốt nhất đấy các bạn ạ. Canh có nhiều món khác nhau như canh mực nấu mướp, canh cua đồng, canh chua cá.…Hôm nay, Cá kho làng Vũ Đại sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm món canh cá lóc nấu khế chua thơm ngon, thanh nhiệt cho  cả nhà nhé Nguyên liệu Cá lóc: 500 gam Khế […]

Cá sốt dầu hào rau củ là món ăn thơm ngon bổ dưỡng được kết hợp giữa cá và rau củ đều là những nguyên liệu chế biến giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Vì vậy bạn hãy vào bếp cùng Đặc sản cá kho học cách làm món cá sốt dầu hào rau củ này để thường xuyên chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nhé Nguyên liệu – 100g bạch quả – 100g hạt sen – 100g rong nho – 100g táo đỏ – 100g cà rốt – 300g phi lê cá lóc – […]

Vào những dịp cuối tuần bạn hãy dành chút thời gian vào bếp cùng Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam vào bếp làm món cá lóc hấp nước dừa để đổi bữa cho cả nhà nhé. Hương vị cá lóc hấp nước dừa thơm ngậy và ngọt tự nhiên của nước dừa tươi hòa quyện trong từng thớ thịt cá lóc tạo nên cảm giác rất tuyệt vời cho người thưởng thức.   >>> Xem thêm đặc sản cá kho làng Vũ Đại Nguyên liệu Cá lóc 1 con khoảng 1kg Nước cốt dừa một chén nhỏ Hành tây: […]

Cá lóc là loại cá ít xương nhiều thịt thường được dùng để chế biến nhiều món ăn như cá lóc kho nước dừa, cá lóc nướng trui hay cá lóc nấu canh chua…Hôm nay, Đặc sản cá kho xin giới thiệu tới các bạn công thức làm một món ăn mới từ cá lóc cũng vô cùng thơm ngon bổ dưỡng đó là món cá lóc hấp bia nhé Nguyên liệu Cá lóc một con tầm 1 kg Bia: 2 lon Gừng, sả, ớt, chanh Nước mắm, muối, hạt tiêu, đường Các bước thực hiện Gừng rửa sạch băm […]

Trong những bài viết trước, Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam đã chia sẻ cùng các bạn cách làm món cá chiên giòn sốt dâu tây đúng không nào? Hôm nay, các bạn hãy tiếp tục vào bếp cùng chúng tôi làm món cá chiên sốt cam để thay đổi hương vị cho món cá đó nhé. Chắc chắn sẽ rất tuyệt vời! >> Bạn xem thêm đặc sản nổi tiếng Hà Nam tại https://cakholangvudai.com/trang-chu/ Nguyên liệu Cá điêu hồng: 500g Nước cam Mỹ: 1/2 chén Nấm rơm: 30g Bột cam: 1m Nước bột năng pha loãng Hành tím băm: […]