Cá rô nướng hành và rau răm

Mùi thơm phưng phức của cá rô nướng hành và rau răm sẽ khiến bạn khó có thể bỏ qua được bởi nó không chỉ thơm ngon mà còn rất hấp dẫn nữa.Thay vì món cá kho tộ hay chiên giòn quen thuộc, bạn hãy thử vào bếp làm món cá rô đồng nướng cùng hành và lá răm để đổi bữa nhé!

Cá rô nướng hành và rau răm thơm ngon hấp dẫn

>> Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam (THAM KHẢO)

Nguyên liệu:

• 1kg cá rô.
• 200g rau răm.
• 200g hành lá.
• Muối.
• Ớt băm nhuyễn.
• Đường.
• Tỏi băm nhuyễn.
• Dầu thực vật
• Ớt , xà lách
  

  Cá rô nướng hành và rau răm

Thực hiện:

Nếu quan tâm bạn có thể xem thêm cách làm món cá rô kho thịt ba chỉ cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn tại đây: https://cakholangvudai.org/ca-kho/ca-ro-kho-thit-ba-chi/

1. Cá rô làm sạch, rửa và để ráo nước
2. Cho muối + ớt băm + đường + tỏi vào cá rô xóc đều và ướp khoảng 30 phút
3. Rau răm nhặt, rửa sạch, để khô nước
4. Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch
5. Trộn đều đầu hành + rau răm.
6. Lấy khay ra rải một nửa rau răm và hành vào rồi xếp cá rô vào. Sau đó, cho tiếp phần rau răm và hành còn lại lên bên trên cá.
7. Tiếp đên, rưới đều dầu thực vật lên trên cá rồi cho khay cá vào lò nướng khoảng 15 phút là được
   Mách nhỏ: Bạn luôn quan tâm tới ẩm thực, bạn thích nấu ăn thì bạn không nên bỏ qua món cá kho tộ Hà Nam nhé, để tham khảo cách chế biến món cá kho làng Đại Hoàng cá kho làng Vũ Đại Hà Nam thơm ngon nổi tiếng bạn hãy xem tại đây:  http://cakholangvudai.com/cach-lam-mon-ca-kho-lang-dai-hoang-lang-vu-dai-ha-nam-ngon-tuyet/