Ngon lạ với cá thu kho hạt mít.

Món cá kho này dùng nóng với cơm rất ngon.

Nguyên liệu:

cá thu tươi

thu tươi

– 200gram philê cá thu.
– 1 bát hạt mít.
– 1 quả ớt sừng.
– 2 thìa súp đường.
– 2 thìa súp nước mắm.
– 2 thìa cà phê bột nêm knorr.
– Dầu ăn.

cá thu kho hạt mít

Một món cá kho ngon mà lạ của https://cakholangvudai.org/.

Thực hiện:

– Rửa sạch hạt mít rồi cho vào nồi, luộc chín, vớt ra để nguội, bóc bỏ vỏ.
– Đun nóng chút dầu ăn, cho đường vào thắng, đường vừa vàng, cho chút nước lọc vào để tạo nước màu.
– Ướp cá với bột nêm knorr, nước mắm, ớt sừng cắt khúc, nước màu, để 15 phút cho cá ngấm gia vị.
– Cho cá kho vào nồi kho, để lửa liu riu, đun đến khi cá thấm, nước mắm keo lại.
– Cho hạt mít vào và đun thêm 5 phút.

Ẩm thực Việt Nam !

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với nhiều món ăn và đặc sản nổi tiếng. Khám phá những món ăn ngon nhất ngay để tạo cho gia đình bạn những thực đơn hàng ngày hấp dẫn

Comments are closed