Làm cá kho tiêu ngon đậm đà

Cá kho tiêu là món ăn vừa ngon vị đậm đà lại có mùi thơm thoáng nhẹ cực kỳ đưa cơm cho cả nhà bữa cơm ngon miệng, đặc biệt là vào những ngày mưa lạnh. Bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây để cho cả nhà cùng thưởng thức món cá kho ngon hấp dẫn này nhé.\

• Cách làm cá nướng nghệ cực hấp dẫn

Cá kho tiêu đậm đà thơm ngon

Nguyên liệu

• Cá( tùy loại bạn yêu thích)
• Muối
• Hạt tiêu
• Đường
• Dầu ăn
• Nước mắm
• Hành
• Nước màu

Cách làm cá kho tiêu

Bước 1:

– Cá mua về bạn đem làm sạch rồi rửa sạch với nước sạch sau đó để khô hoặc dùng giấy thấm khô.

– Ướp cá với hạt tiêu, muố, đường, ớt, dầu ăn, tỏi.

Bước 2:

– Cho cá vào nồi thêm khoảng bát con nước lạnh vào và bắc lên bếp đun lửa to.

– Khi nồi sôi thì hạ nhỏ lửa và đun đến khi cạn sánh thì bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp và cho hành, tiêu vào.

Cá kho tiêu với hương vị thơm, ăn cực ngon và rất đưa cơm. Chúc bạn và cả gia đình có bữa cơm ngon miệng với món cá kho này nhé. Xem thêm cá kho làng Vũ Đại Hà Nam.