Cách Sử Dụng Bếp Từ Giúp Bạn Giảm Một Nửa Hóa Đơn Tiền Điện

Ngày nay, bếp từ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những căn bếp hiện đại. Nhiều chị em nội trợ băn khoăn muốn chuyển sang dùng bếp từ cho tiện lợi và an toàn hơn khi nấu nướng nhưng lại lo lắng về lượng điện tiêu thụ. Hãy cùng Lorca tìm hiểu ngay cách sử dụng bếp từ giúp tiết kiệm một nửa hóa đơn tiền điện mỗi tháng của gia đình bạn nhé!

1. Sử dụng đúng chức năng khi nấu ăn

Bếp từ thường được trang bị nhiều chức năng nấu ăn khác nhau như hầm, chiên, xào, luộc,… Cách sử dụng bếp từ đúng chức năng sẽ giúp tối ưu hóa lượng điện tiêu thụ. Ví dụ, khi hầm thức ăn, bạn nên chọn chế độ hầm thay vì dùng chế độ chiên với nhiệt độ cao. Hơn nữa, việc sử dụng chức năng hẹn giờ để điều chỉnh thời gian nấu ăn phù hợp sẽ giúp tiết kiệm điện đáng kể, tránh việc bếp hoạt động quá lâu không cần thiết.

2. Không nên nấu ăn ở nhiệt độ cao quá lâu

Nấu ăn ở nhiệt độ cao không chỉ làm tốn điện mà còn ảnh hưởng đến chất lượng món ăn, làm mất đi các dưỡng chất quan trọng. Để tiết kiệm điện, bạn nên nấu ở nhiệt độ vừa phải, chỉ tăng nhiệt độ khi cần thiết. Ví dụ, khi bắt đầu đun nước, bạn có thể sử dụng nhiệt độ cao để nước sôi nhanh hơn, sau đó giảm nhiệt độ để duy trì sôi. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm điện mà còn giữ được hương vị và dinh dưỡng của món ăn.

3. Để đúng vị trí khi nấu

Đặt nồi hoặc chảo ở đúng trung tâm vùng nấu là một trong những cách quan trọng để tối ưu hóa hiệu quả sử dụng bếp từ. Khi nồi hoặc chảo không được đặt đúng vị trí, nhiệt lượng sẽ không được phân phối đều, dẫn đến lãng phí năng lượng. Một mẹo nhỏ là bạn nên chọn nồi chảo có đường kính phù hợp với vùng nấu của bếp từ để đảm bảo nhiệt độ truyền tải tối ưu.

4. Kiểm tra mọi thứ trước khi điều chỉnh nhiệt độ

Trước khi bắt đầu nấu, bạn cần kiểm tra và chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu và dụng cụ nấu ăn. Việc này giúp bạn tiết kiệm thời gian và điện năng khi nấu ăn. Nếu phải dừng lại để tìm nguyên liệu hoặc dụng cụ, bạn sẽ mất thêm thời gian và điện năng khi bếp vẫn đang hoạt động. Hơn nữa, việc kiểm tra trước giúp bạn điều chỉnh nhiệt độ phù hợp ngay từ đầu, tránh việc phải thay đổi nhiệt độ nhiều lần trong quá trình nấu, gây lãng phí điện.

5. Chọn loại nồi phù hợp

Sử dụng nồi chảo có đáy từ tính và đáy phẳng sẽ giúp tối ưu hóa hiệu suất nấu nướng của bếp từ. Nồi chảo có đáy dày và phẳng giúp truyền nhiệt tốt hơn, giảm thời gian nấu và tiết kiệm điện năng khi nấu. Bạn nên chọn các loại nồi chảo làm từ thép không gỉ hoặc gang, vì chúng có khả năng dẫn nhiệt tốt và bền bỉ. Đảm bảo rằng đáy nồi chảo phẳng và không bị biến dạng để tránh lãng phí năng lượng.

6. Tắt bếp trước vài phút

Một mẹo đơn giản nhưng hiệu quả để tiết kiệm điện là tắt bếp từ trước vài phút khi món ăn gần chín. Bếp từ có khả năng giữ nhiệt tốt, do đó, nhiệt dư còn lại sẽ tiếp tục nấu chín thức ăn mà không cần tiêu thụ thêm điện. Điều này đặc biệt hữu ích khi nấu các món hầm, ninh, hoặc các món cần thời gian chín từ từ. Bạn cũng có thể áp dụng cách này khi đun nước hoặc nấu canh, súp.

7. Chọn đúng dụng cụ nấu nướng

Cách sử dụng bếp từ với các dụng cụ nấu nướng như muôi, thìa, đũa gỗ hoặc silicon sẽ giúp bạn nấu ăn hiệu quả hơn. Các dụng cụ này không dẫn nhiệt, giúp bạn an toàn hơn khi nấu và cũng không ảnh hưởng đến hiệu suất của bếp từ. Tránh sử dụng các dụng cụ bằng kim loại, vì chúng có thể gây trầy xước bề mặt bếp từ và giảm hiệu suất nấu nướng.

8. Vệ sinh bếp thường xuyên

Bụi bẩn và dầu mỡ bám trên bề mặt bếp từ có thể làm giảm hiệu suất hoạt động của bếp. Hãy vệ sinh bếp thường xuyên để bếp luôn sạch sẽ và hoạt động hiệu quả nhất. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm điện mà còn kéo dài tuổi thọ của bếp từ. Sử dụng khăn mềm và dung dịch vệ sinh chuyên dụng để lau sạch bề mặt bếp sau mỗi lần sử dụng. Tránh dùng các chất tẩy rửa mạnh có thể làm hỏng bề mặt kính của bếp.

9. Một số mẹo khác

• Sử dụng nắp nồi: Đậy nắp nồi khi nấu ăn giúp giữ nhiệt tốt hơn, giảm thời gian và năng lượng cần thiết để làm chín thức ăn. Nắp nồi giúp giữ hơi nước và nhiệt bên trong nồi, làm chín thức ăn nhanh hơn và tiết kiệm điện năng.
• Tận dụng thời gian nấu: Nếu có nhiều món cần nấu, hãy cố gắng nấu chúng cùng lúc để tận dụng nhiệt từ bếp, tiết kiệm thời gian và năng lượng. Ví dụ, bạn có thể nấu cơm và hầm thịt cùng lúc để sử dụng nhiệt một cách hiệu quả nhất.
• Chọn bếp từ có hiệu suất cao: Khi mua bếp từ, hãy chọn những model có hiệu suất cao và tiết kiệm năng lượng. Các bếp từ hiện đại thường được trang bị các tính năng như tự động ngắt khi không có nồi, điều chỉnh nhiệt độ chính xác, giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả.

Kết luận

Việc sử dụng bếp từ không chỉ mang lại sự tiện lợi và an toàn mà còn giúp bạn tiết kiệm đáng kể chi phí điện năng. Bằng cách áp dụng các cách sử dụng bếp từ ít tốn điện như dùng đúng chức năng, chọn nồi phù hợp, vệ sinh bếp thường xuyên, bạn có thể tối ưu hóa hiệu quả sử dụng bếp từ và giảm hóa đơn tiền điện hàng tháng. Hãy bắt đầu thay đổi thói quen nấu nướng của bạn ngay hôm nay để có một cuộc sống tiết kiệm hơn.