Cá lóc là loại cá có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như cá lóc nấu canh chua, cá lóc kho tiêu hay cá lóc nướng lá lốt, cá lóc hấp…Những món ăn chế biến từ cá lóc đều là những món ăn thơm ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Hôm nay, Đặc sản cá kho làng Vũ Đại sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm món cá lóc om mẻ góp phần làm cho thực đơn nhà mình thêm phong phú nhé Nguyên liệu Cá lóc: 400 gr […]

Cá lóc xào lăn là món ăn khá mới lạ, hấp dẫn và bổ dưỡng bạn nên thêm vào thực đơn gia đình để đổi món cho cả nhà. Món cá lóc xào lăn này có  vị bùi bùi của thịt cá lóc hòa quyện cùng với hương thơm của sả cùng với các gia vị khác sẽ khiến cho các thành viên trong gia đình mê tít. Bây giờ bạn hãy cùng Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam vào bếp học cách làm món cá lóc xào lăn này nhé Bạn có biết: Món cá kho làng Vũ […]

Vào những dịp cuối tuần bạn hãy dành chút thời gian vào bếp cùng Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam vào bếp làm món cá lóc hấp nước dừa để đổi bữa cho cả nhà nhé. Hương vị cá lóc hấp nước dừa thơm ngậy và ngọt tự nhiên của nước dừa tươi hòa quyện trong từng thớ thịt cá lóc tạo nên cảm giác rất tuyệt vời cho người thưởng thức.   >>> Xem thêm đặc sản cá kho làng Vũ Đại Nguyên liệu Cá lóc 1 con khoảng 1kg Nước cốt dừa một chén nhỏ Hành tây: […]

Món cá lóc nhồi thịt hấp là món cá giàu chất dinh dưỡng nhờ sự kết hợp của thịt và cá tạo cho người thưởng thức một hương vị đặc biệt thơm ngon, không bị ngán bởi dầu mỡ như những món cá khác.  Cách chế biến món cá hấp này cũng không quá cầu kì, ngay bây giờ bạn hãy cùng Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam vào bếp làm món cá lóc nhồi thịt hấp thơm ngon bổ dưỡng này cho cả nhà cùng nếm thử nhé Nguyên liệu Cá lóc: 1kg Thịt nạc xay: 200 gam […]

Ai đã từng ghé thăm Bình-Trị-Thiên và được thưởng thức  bánh canh cá lóc thì chắc chắn sẽ không quên được hương vị đặc biệt của món ăn này. Tô bánh canh cá lóc nóng nghi ngút hơi nóng, hương cay nồng của ớt hòa quyện cùng vị thanh ngọt tự nhiên của cá. Cách nấu bánh canh cá lóc ngon tuy không quá cầu kỳ và phức tạp nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế, khéo léo của người chế biến.  Hôm nay, bạn hãy cùng Làng cá kho Vũ Đại vào bếp trổ tài nấu nướng với món ăn tuyệt […]