Canh cá nấu măng cho cả nhà hạnh phúc
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh cá nấu măng: – 1 con cá lóc khoảng 400 – 500g – 300g măng tươi hoặc măng chua – Vài cọng hành lá, 1 quả ớt – Mùi tàu hoặc rau ngổ tùy thích – Hạt nêm, dầu ăn. Măng nếu dùng măng tươi thì thái lát mỏng, dùng măng chua thì xé sợi vừa ăn, rửa sạch rồi cho vào nồi đổ ngập nước và đặt lên bếp đun sôi khoảng 2 phút thì đổ ra rổ cho ráo nước và rửa lại một lần nữa. Cá […]
