Cá rô kho mía là món ăn có vị đậm đà, thơm đậm mùi mía cùng vị cay hấp dẫn của hạt tiêu ăn cùng với cơm nóng thì vô cùng tuyệt vời. Bạn đã thử chưa! Hãy cùng vào bếp và thử làm món ăn ngon này nhé! Cách làm cá kèo chiên giòn ngon cơm Hướng dẫn làm cá nục kho tiêu Đặc sản cá Vũ Đại Nguyên liệu: – 500g cá rô đồng (chọn loại nhỏ) – 1 khúc mía tím – 1 bát nước mắm – 5 củ hành khô – 10g tiêu hạt >>Bạn đọc xem thêm món cá kho […]

Cá cơm khô kho khế không phải món cao lương mỹ vị nhưng hương vị đặc biệt của nó lại  làm không ít người thèm thuồng. Hôm nay chúng tôi  xin giới thiệu tới các bạn cách chế biến món cá cơm khô kho khế ngon lạ mà rất dễ ăn để bạn đổi gió cho bữa cơm của cả nhà. Vị đậm đà của những con cá cơm khô được kho cùng với khế, đặc biệt là không hề ngấy và có vị cay nhẹ, được dùng kèm với cơm, tuy dân dã nhưng ngon miệng. Món cá kho kiểu Hàn cá kho làng […]

 Món cá kho cổ truyền của làng Đại Hoàng hay còn có cái tên văn học mà tất cả mọi người Việt Nam đều biết đến đó là làng Vũ Đại, có từ rất lâu đời, ngày trước người dân trong làng nghèo khổ, làm ăn theo mô hình hợp tác xã, cứ đến tết mỗi nhà được phát mấy kg cá, nên người dân thường kho cá theo phương pháp riêng, có thể bảo quản rất lâu, trong suốt tháng giêng mà hương vị vẫn ngon như thường. Cá kho làng Vũ Đại – DASAVINA trên chương trình […]