Cá kho Vũ Đại Hà Nam  / Cách chế biến món cá kho riềng đậm đà. Trời nắng nóng, ăn cơm với cá basa kho riềng cùng canh cua thì ngon tuyệt. Cách kho cá basa với riềng cũng không khó, các bạn làm thử nhé! Nguyên liệu cho món cá basa kho riềng: – Cá basa: 500 gr – Riềng: 1 củ nhỏ – Gừng: 1 mẩu nhỏ – Hành, tỏi, hạt tiêu, mắm, đường, hạt nêm, gia vị. Cách làm: Bước 1: Cá basa cắt khúc rửa sạch, đem ướp với 1 chút hạt tiêu, 2 thìa canh […]

Cá kho đại hoàng / Cách chế biến món cá kho riềng đậm đà. Món cá rô kho củ cải vừa đậm đà vừa bùi chắc chắn sẽ là một món ăn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn.Nguyên liệu:Cá rô: 3 con toThịt ba rọi: 300 grCủ cải: 5 củMắm, đường, hạt nêm, tiêu Cách làm: – Cá rô làm sạch lóc bỏ xương. Ướp với chút muối cho đậm thịt cá– Củ cải gọt vỏ, xắt miếng.– Thịt rửa sạch thái miếng.Thắng đường màu cánh dán, pha nước mắm tiêu, hạt nêm xếp thịt rồi lớp […]