Cá rô kho lá gừng ấm bụng ngày đông. làng cá kho Vũ Đại Khi kho cá, bạn có thể cho thêm thịt ba chỉ vào kho cùng để tăng vị béo. Nguyên Liệu: – 500g cá rô– 150g khế chua– 2 quả ớt hiểm– 50g củ riềng– 2 thìa súp nước màu– 50ml nước mắm– 1 thìa cà-phê hạt nêm– 1/2 thìa cà-phê bột gia vị– 1/4 thìa cà-phê tiêu– Muối– 1/3 thìa súp dầu ăn. Thực Hiện: – Cá rô đánh vảy, bỏ ruột, xát muối, rửa sạch, để ráo. Bạn ướp cá với nước mắm, hạt nêm, […]