Thơm mát cá kèo kho rau răm.

Cá bống đục kho cải chua / Cá chim kho riềng, món ngon tuyệt vời ngày đông giá. Cho cá đã kho vào nồi đất, rắc tiêu, trang trí rau răm. Hâm nóng trước khi ăn. Nguyên liệu: – 300gr cá kèo. – 1 đầu hành lá giã nát. – 1-2 quả ớt hiểm giã nát. – 1 nhúm rau răm. – 3 thìa súp nước dùng. – Gia vị: nước mắm ngon, đường, tiêu, hạt nêm. Thực hiện: – Cá kèo làm sạch nhớt, rửa và để ráo. – Ướp cá với 3 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà […]