Cách làm món cá rô kho củ cải.

• Cá kho đại hoàng / Cách chế biến món cá kho riềng đậm đà.

Món cá rô kho củ cải vừa đậm đà vừa bùi chắc chắn sẽ là một món ăn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn.

Nguyên liệu:

Cá rô: 3 con to

Thịt ba rọi: 300 gr

Củ cải: 5 củ

Mắm, đường, hạt nêm, tiêu

Cách làm:

Cá rô kho củ cải.

– Cá rô làm sạch lóc bỏ xương. Ướp với chút muối cho đậm thịt cá

– Củ cải gọt vỏ, xắt miếng.

– Thịt rửa sạch thái miếng.

Thắng đường màu cánh dán, pha nước mắm tiêu, hạt nêm xếp thịt rồi lớp cá phía trên lên kho, chín vừa mềm xếp củ cải lên đun tiếp khoảng 10 hoặc 15 phút tùy vào loại củ cải bạn mua, khoảng 10 phút bạn nên mở ra thử nếu chín vừa mềm ngọt thì trút ra bát xới cơm nóng và ăn là…ngon tuyệt rồi.

Các bạn cũng có thể xem thêm cách làm món râu mực xào me thái lạ miệng nhé!