Cá nướng nghệ là món ăn cực hấp dẫn với cách làm đơn giản được nhiều người yêu thích. Với cách làm cá nướng nghệ dưới đây bạn có thể tham khảo để vào bếp làm món cá ngon này chiêu đãi cả nhà món ăn lạ miệng, cực ngon này.
Mách nhỏ: món cá kho Vũ Đại/ Mùa rươi bắt đầu từ thời gian nào trong năm🐛🐛
Nguyên liệu
- Cá hồi( hoặc loại cá mà bạn yêu thích)
- Bột nghệ
- Muối
- Đường
- Hạt tiêu
- Ớt
Cách làm cá nướng nghệ
Bước 1:
– Cá làm sạch sau đó rửa sạch và để ráo nước.
– Cho muối, hạt nêm, hạt tiêu, bột nghệ, ớt và đường vào một bát rồi trộn đều. Sau đó bạn đem hỗn hợp gia vị ướp vào cá và để trong khoảng 20 phút.
Bước 2:
– Cho cá vào khay nướng và nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độc C trong khoảng 20- 25 phút khi cá chín vàng là được.
– Cá nướng nghệ màu sắc bắt mắt, thơm lừng ăn cực ngon ăn kèm với cơm trắng, dưa leo, rau sống và tương ớt hoặc nước chấm chua cay.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng! Bạn đọc tham khảo thêm đặc sản niêu cá kho làng Vũ Đại, món cá kho nổi tiếng tỉnh Hà Nam.
Bài viết cùng chủ đề
Khám phá Làng Vũ Đại với món cá kho ngon tuyệt !
Cá kho làng Vũ Đại là một trong những đặc sản nổi tiếng của mảnh đất Hà Nam, cùng khám phá món ăn ngon nhất này,