Cách làm nem nướng thơm ngon không nóng cho các mẹ ngày hè

Để bữa ăn gia đình bạn luôn đầm ấm hạnh phúc thì bàn tay người phụ nữ không những phải đảm đang mà còn biết cách lựa chọn món cho phù hợp. Và nem nướng luôn là món ăn ngon được các gia đình lựa chọn. Song bài viết này sẽ chỉ cách làm nem nướng thơm ngon không nóng cho các mẹ vào ngày hè oi bức này nhé.

• 2 Cách nướng ngô bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu làm nem nướng

• 300g thịt lợn (bạn nên chọn thịt lợn tươi và có cả mỡ lẫn nạc để món nem nướng được béo ngậy hơn)
• 100g tôm tươi
• 100ml nước cốt dừa
• Bánh tráng (loại dùng để nướng): 500g
• Bơ: 1 hộp bơ  (khi mua bơ bạn nên chú ý đến hạn sử dụng cũng như nhãn hiệu để đảm bảo an toàn thực phẩm cho cả nhà)

Các bước làm nem nướng

Bước đầu tiên: thịt lợn rửa sạch cho vào máy xay xay nhuyễn (cả mỡ lẫn nạc).

Tôm rửa sạch luộc chín, sau đó để nguội bóc vỏ và cho vào xay nhuyễn cũng thịt. Tiếp nữa cho các loại gia vị vào trộn đều cùng tôm và thịt lợn đã được xay nhỏ ở trên để tạo thành hỗn hợp. Tuy nhiên trong quá trình xay thịt và tôm bạn nên chế lượng nước dừa đã chuẩn bị vào máy xay để xay cùng, vì như thế sẽ giúp thịt mềm và mịn hơn. .

Bước thứ hai: sau khi đã hoàn thành được bước thứ nhất, bạn đem hỗn hợp thịt tôm đã được nên nếm ở trên cho vào từng chiếc bánh tráng rồi cuộn tròn, như thế đã hình thành được những chiếc nem sống rồi đấy. .

Bước cuối cùng: chúng ta cho bơ vào xung quanh những chiếc nem sống rồi tiến hành nướng nem.

Lưu ý, khi nướng nem, bạn không nên cho quá nhiều than và phải chú ý để lật trở đều tay hơn.

Hơn nữa, khi ăn món nem nướng này bạn nên chuẩn bị thêm rau sống và dưa leo để ăn kèm như thế sẽ ngon và đậm đà hương vị hơn.