Bí quyết rán cá thơm giòn ngon, và một số mẹo!

Giúp chị em phụ nữ có một món ăn thật tuyệt cho gia đình Đun nóng chảo lên rồi cho dầu ăn hay mỡ lợn, chờ một vài phút dầu nóng mới thả cá vào trong chảo. Hoặc bạn cũng có thể dùng một lát gừng tươi rồi xát dưới đáy và thành chảo trước khi bắt đầu chiên thì sẽ không bị dính chảo. Trước đây mình sợ nhất là chiên cá vì lần nào làm món chiên, con cá cũng vỡ nát vụn và bị dính khê ở đáy chảo, thậm chí có khi còn sống nữa. Hôm […]