Cá lóc kho sấu!

Một ngày ngon miệng! Cách chế biến này giữ được độ ngọt của thịt cá lóc. Nếu nước kho cá lóc quá keo thì bạn có thể cho vào 3 thìa súp nước. –  400g phi-lê cá lóc – 7-8 quả sấu – 1 thìa súp đường – 2 thìa súp nước mắm – 1/2 thìa cà-phê hạt nêm – 1/2 thìa cà-phê ớt băm – 1 thìa cà-phê hành tím băm – 1/2 thìa cà-phê tiêu xay – 1 thìa súp dầu ăn.  Phi-lê cá lóc thái miếng dày vừa. Sấu gọt sạch vỏ, dùng dao khía vài đường […]