Cá phèn kho tiêu, món ngon hấp dẫn. Bạn nên ngâm cà tím thái khoanh vào nước pha muối rồi rửa sạch. Cà sẽ mềm và loại bỏ được vị chát. giúp cho món cá kho được ngon miệng và dễ thưởng thức hơn. Nguyên Liệu – 250g cá trứng Nhật – 1 quả cà tím (200g) – 20g hành tím và tỏi băm nhuyễn – 100ml nước nóng – Muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn. Thực Hiện – Cá trứng rửa sạch, để ráo, ướp 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà-phê đường, 2 thìa […]

Cá kho vũ đại Hà Nam / Ngon hấp dẫn với cá chim kho riềng Món cá kho thịt ba chỉ cực hao cơm đấy các bạn ạ. Miếng cá chắc, nhừ nhưng không bị khô. Thịt cá chắc và thơm, miếng thịt ba chỉ mềm tơi béo ngậy. Hãy cùng làm món  cá kho thịt ba chỉ và thưởng thức hương vị tuyệt vời của nó nhé! Nguyên liệu: – Cá: 1 con cá trắm đen, hoặc cá trôi, cá mè (bạn thích ăn cá gì thì mua loại cá đó nhé) – 500 g thịt ba chỉ – 1 củ riềng – […]