Món cá hồi nướng sốt Mayo là sự kết hợp tuyệt vời giữa cá hồi nướng thơm ngon béo ngậy với xốt Mayo cùng với vị ngọt thơm của rau củ tạo nên hương vị đặc biệt cho món cá hồi này. Bây giờ, các bạn hãy vào bếp cùng với Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam vào bếp làm món cá hồi nướng sốt Mayo nhé Nguyên liệu Phi lê cá hồi còn da: 100g Cà tím : 1 quả Đầu hành lá : 8 đầu Ớt sừng : 1 trái Ớt chuông vàng : 1 trái Nước […]

Món cá trứng chiên bơ tỏi với những con cá trứng chiên vàng rụm có vị ngọt, béo ngậy của cá kết hợp cùng hương thơm của bơ tỏi làm cho món ăn này trở nên quyến rũ và hấp dẫn thực khách hơn bất kỳ món ăn nào. Bây giờ, các bạn hãy cùng Cá kho làng Vũ Đại vào bếp chế biến ngay món cá này cho cả nhà cùng nếm thử nhé >> Đặc sản cá kho nổi tiếng làng Vũ Đại Xem thêm Nguyên liệu Cá trứng : 300g Ớt sừng cắt quả trám : 1 […]

Cá diêu hồng có thịt rất trắng và thơm, đặc biệt khi chế biến thành món cá diêu hồng hấp thịt cá sẽ ngon ngọt và hấp dẫn hơn. Nhưng món cá diêu hồng hấp sẽ càng tuyệt vời hơn nếu bạn kết hợp vị ngọt tự nhiên của cá cùng với vị hơi cay và thơm thơm của sả. Hương vị của món ăn sẽ là sự hòa quyện giữa hương vị của cá và sả làm cho món cá hấp này trở lên thơm ngon và quyến rũ hơn. Bây giờ, các bạn hãy cùng Cá kho Vũ […]

Canh tuy không phải là món ăn chính nhưng cũng không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của những gia đình Việt Nam. Vì vậy, hôm nay Đặc sản Cá kho làng Vũ Đại sẽ hướng dẫn bạn làm món canh chua cá nhám để đổi món cho cả gia đình nhé. Bạn hãy cùng thực hiện theo hướng dẫn dưới đây: >> Xem thêm cá kho Bá Kiến Nguyên liệu cần có + Cá nhám khoảng 1-2kg + ½ kg măng chua + 3 quả cà chua + 1 quả ớt đỏ + Hành, tỏi,  dầu ăn + Nước […]

Cá hồi là loại cá giàu dinh dưỡng, thường dùng để làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn thơm ngon như cá hồi chiên, ruốc cá hồi, cá hồi nấu canh chua hay cá hồi áp chảo…Hôm nay, Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam sẽ chia sẻ cho các bạn bí quyết làm món cá hồi sốt cà chua cực hấp dẫn nhé Nguyên liệu: – 10ml dầu ăn – 900 g cá hồi – 4 tép tỏi – 10g cà phê bột ớt – 5g bột cà ri – 1 chén sốt cà chua – 5g gừng […]

Chắc hẳn bạn đã từng được thưởng thức món canh chua nấu từ cá nhưng bạn đã nghe nói đến món canh chua chả cá chưa? Nếu đã từng một lần được thưởng thức có lẽ bạn không thể nào quên được miếng chả cá dai dai thấm đượm vị chua thanh mát của rau quả tươi đâu nhé. Hôm nay, Đặc sản Hà Nam – cá kho làng Vũ Đại sẽ chia sẻ cùng các bạn công thức làm món canh chua chả cá này nhé Nguyên liệu cần có: 500g cá măng 200g thịt lợn nạc 3 quả […]

Cá hồi là thực phẩm giàu vitamin, canxi và sắt, đều là những khoáng chất có lợi cho sức khỏe con người. Không những thế cá hồi còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tim mạch và cực kỳ tốt cho mắt, da… Loại cá này béo ngậy nên thường được dùng để chế biến những món ăn sống như gỏi cá hồi, salad cá hồi, hay cá hồi sống…Hôm nay, cá kho làng Vũ Đại Hà Nam sẽ hướng dẫn bạn làm món gỏi cá hồi cực thơm ngon nhé Nguyên liệu gồm […]

Cá không những là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn chính như cá kho, cá hấp hay cá chiên..mà còn có thể chế biến thành nhiều món điểm tâm không kém phần thơm ngon và hấp dẫn nhé. Hôm nay, cá kho làng Vũ Đại sẽ chia sẽ cùng các bạn công thức làm món bánh cá nóng chấm sốt đậu phộng cay ngọt nhé Trước tiên, các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: – Nguyên liệu làm nhân bánh cá: 200gr cá thu phi lê 120ml sữa dừa 1 lòng trắng trứng 10gr muối 5gr tiêu, hành […]