Ẩm thực Việt

Cách làm cá nướng nghệ cực hấp dẫn

Cách làm cá nướng nghệ cực hấp dẫn

Cá nướng nghệ là món ăn cực hấp dẫn với cách làm đơn giản được nhiều người yêu thích. Với cách làm cá nướng nghệ dưới đây bạn có thể tham khảo để vào bếp làm món cá ngon này chiêu đãi cả nhà món ăn lạ miệng, cực ngon này. Cách làm cá chép kho riềng thơm ngon Mách nhỏ: món cá kho Vũ Đại/ Mùa rươi bắt đầu từ thời gian nào trong năm🐛🐛 Nguyên liệu Cá hồi( hoặc loại cá mà bạn yêu thích) Bột nghệ Muối Đường Hạt tiêu Ớt Cách làm cá nướng nghệ Bước 1: […]

Cách làm cá chép kho riềng ngon thơm

Cách làm cá chép kho riềng ngon thơm

Cá chép kho riềng là món cá ngon với hương vị đặc trưng. Hơn nữa món cá kho này rất nhiều dinh dưỡng và có tác dụng chữa bệnh tốt, an dưỡng thai cho phụ nữ mang bầu bởi vậy được nhiều chị em chế biến cho thực đơn bữa cơm hàng ngày. Cách làm cá chép kho riềng ngon thơm dưới đây làm rất đơn giản bạn có thể tham khảo để vào bếp và mang đến cho cả nhà món cá ngon lạ miệng. Cách chế biến cá trắm sốt chua ngọt Hướng dẫn kho cá làng Vũ […]

Ngon cơm với cá lóc kho cà chua

Ngon cơm với cá lóc kho cà chua

Món cá lóc kho cà chua ngon lại dễ làm được nhiều bạn nội trợ nấu cho thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày. Thịt cá chắc, mềm cùng mùi thơm hấp dẫn, màu sắc bắt mắt ăn kèm với cơm trắng thì tuyệt ngon. Bạn hãy thử làm món cá kho này với công thức dưới đây nhé, rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Cách làm cá kho chuối xanh ngon đơn giản Nguyên liệu để làm món cá lóc kho cà chua( số lượng tùy khẩu phần ăn) Cá lóc Cà chua Bột nghệ […]

Cách làm cá kho chuối xanh ngon đơn giản

Cách làm cá kho chuối xanh ngon đơn giản

Vào những ngày đầu thu hay mùa đông đến, được thưởng thức món cá kho chuối xanh với cơm trắng thì thật là tuyệt vời. Thịt cá chắc, mềm thơm, vị bùi bùi của chuối, béo ngậy của thịt mang đến vị ngon khó cưỡng, bạn hãy vào bếp và chiêu đãi cả nhà món cá kho ngon thơm với cách làm đơn giản dưới đây. Công thức cá bống kho tiêu ngon thơm món cá kho Vũ Đại Nguyên liệu( số lượng tùy theo khẩu phần ăn) Cá trắm Chuối xanh Thịt ba chỉ Nước màu Gia vị: Muối, […]

Hướng dẫn làm món lươn kho măng ngon tuyệt cú mèo

Hướng dẫn làm món lươn kho măng ngon tuyệt cú mèo

Món kho là món ăn không chỉ đa dạng về tên gọi mà còn được biết đến với rất nhiều cách chế biến khác nhau. Chỉ cần thay đổi nguyên liệu một chút là bạn lại có thêm một món kho với hương vị vô cùng cuốn hút như thịt kho tộ, thịt kho trứng, cá kho tiêu, cá kho nghệ, cá kho dưa, cá kho dứa…Hôm nay, Đặc sản Cá kho làng Vũ Đại sẽ giới thiệu tới các bạn thêm một món kho mới đó là món lươn kho măng lạ miệng và ngon cơm nhé >> Tại […]

Hướng dẫn cách làm món cá nhồng kho thịt

Hướng dẫn cách làm món cá nhồng kho thịt

NGUYÊN LIỆU: – Cá Nhồng : 1 – 2 con tuỳ khẩu phần – 500 g thịt ba chỉ – 1 củ riềng – Nước mắm, đường, hạt tiêu Làm thế nào để có món cá kho kiểu Nhật ngon Click here để tham khảo thêm hướng dẫn cách làm món da cá chiên giòn.   CÁCH CHẾ BIẾN: Bước 1: Cá mua về sơ chế và rửa sạch, đem cắt thành khúc vừa ăn. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vuông to. Riềng đem rửa sạch và thái miếng mỏng. Bước 2: Ướp cả cá và thịt. Tiếp đó thịt […]

Làm thế nào để có món cá kho kiểu Nhật ngon ?

Làm thế nào để có món cá kho kiểu Nhật ngon ?

Cá kho đậm đà, gia vị thấm đều trong từng khúc cá béo ngậy. Chẹp chẹp … Một điểm cộng cho món ăn này nữa là không tốn quá nhiều thời gian chế biến. Bữa cơm trưa nay có cả cá kho, cơm nắm rắc thêm ít vừng và củ cải xào trứng thì rất đúng điệu dân giã. Cách kho cá đơn giản mà ngon miệng Xem thêm món cá kho làng Vũ Đại Nguyên liệu: -4 khúc cá bông lau hoặc cá Basa (nếu là hàng đông lạnh thì làm tan đá) -2 thìa bột mỳ -3 cây […]

Cách kho cá đơn giản nhưng ngon tuyệt

Cách kho cá đơn giản nhưng ngon tuyệt

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Cá trắm 1 con(2kg) 1 củ gừng nhỏ Gia vị: Mắm, bột canh, hạt nêm 2 thìa cà phê đường Các bạn có thể xem thêm cách chế biến món cá thu một nắng kho thịt ba chỉ tại đây. Cách kho cá Bước 1 Trước tiên bạn làm sạch cá, cạo hết vảy, bỏ hết phần mang đỏ, rồi mổ cá. Vì là cá to nên khi mổ bạn nhớ lại phần ruột và lá mỡ của cá. Bạn nên cắt cá thành những khoanh nhỏ vừa để kho, phần đầu có […]